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Sobre las substancias nutritivas ó
nutrientes
- Para poder completar con éxito su ciclo vital,
desde el nacimiento hasta la muerte, todos los seres vivos dependen de distintas
condiciones ambientales entre las que se encuentra el aporte constante de
substancias exteriores a nuestro cuerpo
- Nuestras capacidades, todo lo que somos, vienen
predeterminadas en gran medida por razones genéticas. Estas capacidades
únicamente podrán alcanzar un grado óptimo de expresión
cuando esos aportes y condiciones exteriores sean los más adecuados para
cubrir todas nuestras necesidades
- Es cierto: el medio ambiente es realmente nuestra fuente
de vida, un manantial inacabable que nos proporciona luz, aire, agua y comida que,
en unas condiciones adecuadas de higiene, es capaz de garantizar nuestro bienestar
- Los requerimientos nutritivos del ser humano se cubren
con aportes provenientes de estos tres diferentes tipos de substancias:
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